洋葱的功效与作用,具有独特的辛辣微甜的味道，有人讨厌有人爱，具有很高的营养价值，具有降胆固醇,软化血管,抗寒杀菌，抑制病毒等功效。下面跟随小编来详细了解一下吧!

洋葱的功效与作用

降胆固醇，软化血管：洋葱能抑制高脂肪饮食引起的血浆胆固醇升高，并使纤维蛋白溶解活性下降，对动脉硬化的预防有一定作用;

益胃利肠，增加分泌：洋葱可提高胃肠道张力，增加消化液分泌，发生肠无力症及非痢疾性肠炎时适当食用有益;

抗寒杀菌，抑制病毒：洋葱所含辛香辣味油脂性挥发物硫化丙烯能抗寒、抵御流感病毒，有一定的杀菌作用，水剂可杀灭金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、滴虫等;

洋葱能软化血管是真的吗

软化血管是建立在患者出现动脉硬化的基础上的一个伪命题，是不科学的。洋葱中的有效营养成分对动脉硬化有一定的抑制作用，但是洋葱作为食物，只是日常生活饮食的一部分，如果喜欢，可以正常吃，但是这些食物根本不能起到任何治疗作用。

洋葱营养成分丰富，不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒、槲皮素、前列腺素A及纤维质等营养素，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏稠度，因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成的作用。洋葱中含量丰富的槲皮素，槲皮素可能有助于防止低密度脂蛋白（LDL）的氧化，对于动脉粥样硬化，能起到一定的预防作用。如果日常饮食想靠洋葱来达到治疗目的，需要的进食量是正常人承担不了的。没有任何临床说明吃某一种食物能起到治疗作用，更不能直接软化血管、疏通血管、预防血栓。

洋葱能去除甲醛吗

很多人感觉把洋葱放在室内后，甲醛味道就明显消失了，其实就是掩耳盗铃，它只是用自己浓重的气味将甲醛的味道掩盖住罢了，造成一种甲醛被清除的假象，但实际一点作用都没有，这已经是被辟谣很久的谣言了。像柚子皮、菠萝皮都是同样的道理，不要再相信，也不要再用了。

想要治理好甲醛，就别再查那些歪门邪道的小妙招了，还有那些网红产品，大部分都是治标不治本。无论营销人员说的多么天花乱坠，都不要上当受骗，因为实际效果啥也不是。

总结

洋葱的功效与作用,另外,洋葱不宜与海产品大量同食，洋葱富含草酸，海产品如海带中有丰富的钙、锌，大量同食易形成草酸钙、草酸锌，不易代谢排出体外。